和諧站所，共同締造。為豐富員工文化生活，營造“家”一般的溫馨氛圍，增強員工的凝聚力和向心力。窯淮管理所精心安排，周密部署，于2月16日開展了“烘焙DIY 春天里的甜蜜邂逅”培訓活動。

本次活動由有著站所“烘焙大師”稱號的收費管理員黃永淵通過現場教學的方式為大家全面展現了烘焙的魅力?！按蠹易⒁?，我們做紙杯蛋糕時牛奶和玉米油要充分的攪拌均勻，讓其乳化，這樣才能讓烤出的蛋糕成型?！秉S老師為大家細致講解了紙杯蛋糕、甜蜜蛋撻的制作過程，并進行了現場演示。大家在黃老師的帶領下，從認知食材、原料選取、揉捏面團到整理成型、細刷蛋液、放入模具再到入箱烘烤，大家互動其樂融融，處處盡顯“溫馨”。

一個個精致的蛋糕躍然成型?？粗约旱膭趧映晒?，那種幸福的成就感油然而生，大家紛紛拿出手機和自己的作品拍照留念。員工戢悅開心的和兒子視頻連線道：“寶貝，媽媽今天學會了做蛋糕，等我回去了做給你吃??！”?；顒蝇F場彌漫著濃郁的香味，洋溢著陣陣歡聲笑語，大家享受著歡樂的烘焙時光，體會著自己動手制作美食的快樂。

此次活動的開展，提升了站所員工的幸福指數，增強了員工團隊的凝聚力和向心力，體現了“山水有道 情滿窯淮”站所文化內容，激發了員工愛學肯學的學習熱情，更是將以人為本的“幸福鄂西北”文化理念落到了實處！ 

烘焙DIY現場教學

享受歡樂時光 體會動手快樂

蛋糕躍然成型 幸福感油然而生